Buffet De Ar
(vanaf 20 personen)

Koude gerechten

Huisgemaakte carpaccio met geschaafde kaas en pijnboompitjes en fijn gesneden nagelhout. Rauwkost salade. Salade van gerookte zalm. Gerookte makreel. Stokbrood met kruidenboter.

Warme gerechten

Varkenshaas medaillons met roomsaus, spareribs met knoflooksaus, visstoofpotje in wittewijnsaus. Achterham met honing-mosterdsaus.

€ 19, 50

Uitbreidingen koud:  p.p.Uitbreidingen warm: p.p.
Warme groente€ 1,50
3-kleuren pastasalade€ 1,50Soep naar keuze  € 2,00
Vers fruit salade€ 1,50Stoofvlees in dikke jus€ 2,00
Aardappel ei salade€ 1,50Gebakken aardappelen€ 1,50
Rundvleessalade€ 1,50Frites€ 1,50
Uitgebreide visschotel€ 2,50Krokante kipkluifjes€ 2,00
Uitgebreide vleesschotel€ 2,00Bonen, spek en garnituur€ 2,00
Haringschaal met uitjes€ 2,00Gehaktballetjes in saus€ 2,00
Schaal gevulde eieren€ 1,50Saté in satésaus€ 2,00
Biefstukjes v.d. grill€ 3,00
Gebakken gamba’s€ 3,00
Nasi goreng€ 1,50
Spareribs knoflooksaus€ 2,00 

Winterkostbuffet

Bruine bonen met spek, stamppot boerenkool, hutspot, rookworst, speklap, dikke jus, appelmoes, uitjes, piccalilly en zuur

                                                       € 19, 50 

Warm borrel buffet

 (alleen mogelijk in combinatie met onze koude hapjes)

Gehaktballetjes in zoetzure saus 
Borrelkipkluifjes met honing 
Saté van varkenshaas in satésaus 
Stokbrood en kruidenboter

                                                       € 9,50

Nagerechten buffet

Buffet met griesmeel met bosbessensaus en ijs met arretjescake en slagroom                    € 5,50

Grand dessertbuffet met o.a. IJssoorten, bavaroise, zoete hapjes en slagroom                   € 8,50